В престижном отеле Savoy в центре Рима прошла дегустация вин из мускатного винограда со всей Италии. На севере производят знаменитое игристое вино Moscato d’Asti . На юге
Происхождение винограда Мускат точно не установлено. Есть версия, что возник он в древние времена в Сирии, Египте или Аравии. Термин «мускат» впервые встречается в XIII—XIV веках.
Из четырех разновидностей винограда “мускат“, включая александрийский мускат, мускат белый, мускат гамбург и мускат оттонель, наиболее распространён и наиболее ярко представляет характер мускатного семейства – мускат белый (во Франции он называется мускат блан, в Италии москато
Специфический аромат мускатных вин обусловлен ароматическими соединениями, сосредоточенными в кожице ягод и верхних слоях мякоти. Большинству мускатов присущ аромат чайной розы, медовые, изюмные тона. Игристые мускаты характеризуются ароматами липы, акации, розы.
Go Wine организует многочисленные дегустации и эногастрономические фестивали по всей стране. Они тематические и каждый раз посвящены определённому виду вина или региону.
Ирина Рас
MOSCATO WINE FESTIVAL IN TOUR A ROMA.
Una sorta di viaggio virtuale con il calice dalla Valle d’Aosta sino alla Sicilia, per approfondire la conoscenza con una varietà antica e ricca di storia, che ha contributo in molti luoghi a diffondere la cultura del vino. In degustazione oltre 60 etichette saranno complessivamente presentate nelle enoteche tematiche del moscato che saranno allestite per l’occasione.
Irina Raskina