Майские эногастрономические мероприятия в Риме.

Go Wine , издательство , известное своими эногастрономическими фестивалями на севере Италии , выбрало новое помещение для своих римских мероприятий . Это престижный Savoy Hotel на одной из центральных улиц Рима – Лудовизи (via Ludovisi). В мае Go Wine порадовало любителей вина сразу двумя дегустациями. Первая была просвещена знаменитому винограднику неббьоло с севера Италии и называлась Focus Nebbiolo . Barolo – это самое престижное и дорогое вино из этого типа винограда, оно и другие не менее интересные вина были представлены на этой дегустации несколькими производителями. Focus Puglia – вторая дегустация , которая дала возможность познакомиться с винами Апульи . Primitivo и Negroamaro – самые известные вина этого южного региона , отвечающие вкусу наших соотечественников .
Последий уикенд мая в Риме порадовал интересными эногастрономическими мероприятиями. Помимо акции Открытых Погребов (Cantine Aperte) по всей Италии , в том числе и в Римской области , подразумевающих семейный отдых на природе , в городе тоже было чем заняться . В воскресенье в огромном Салоне Фонтанов (Salone delle Fontane) состоялся летний 4-ый праздник вкуса под знаковым названием Летнее Солнцестояние (Solstizio D’Estate ). Хотя более романтично проходили первые два его издания в старинной Вилле Миани (Villa Miani ) с её несравненными видами на Рим, но всех желающих она уже не вмещала. В утешение скажем , что новое помещение не страдает нехваткой парковки , что для римских мероприятий немаловажно . С 10.00 утра , правда до 13.00 вход был только для журналистов и специалистов, до 20.30 можно было продегустировать итальянские продукты всех видов , а также многочисленные вина и ликёры .
Среди ветеранов мероприятия лучшие производители оливкового масла Италии , в том числе представленные в справочнике EXTRAVOGLIO.
Местные виноделы региона Лацио (Lazio) , несмотря на свою занятость в Открытых Погребах , такие как La Luna del Casale, тоже участвовали в этом ежегодном мероприятии. Castel de Paolis , винзавод, производящий награждённые экспертами вина – впервые участвовал в Solstizio .
Как всегда лучшие сыры, свежие и выдержанные , знаменитые ветчины и другие колбасные изделия из различных регионов страны, трюфель свежий и продукты из него, икра заморская -осетровая, произведённая в Италии -это далеко не полный перечень деликатесов дегустации .
Новинкой в этом году стало cooking-show знаменитой Кристины Бауерман (Cristina Bowerman) , обладательницей звезды Michelin в своём ресторане в Риме. Кстати она итальянка из Апульи , несмотря на немецкую фамилию.
Началась также в воскресенье и закончилась в понедельник в 15.00 дегустация Terraviva . Этот крупный региональный дистрибютор вина каждые два года устраивает дегустацию представляемых им вин. Помимо итальянских вин Terraviva продаёт вина из других стран мира , включая , например , таких экзотических производителей вина , как Ливан и Австралию. Интересно , что в его коллекцию входят и два производителя из Грузии , хотя на этой дегустации они , к сожалению , представлены не были.
Ирина Рас

Go Wine, organizzazione nota per le sue sagre enogastronomiche in Italia, ha scelto una nuova location per i suoi eventi romani. Il prestigioso Hotel Savoy di Roma. Go Wine ha soddisfatto gli amanti del vino con due degustazioni. La prima proveniente dai vigneti di Nebbiolo nel nord Italia il cui vino Barolo , ne è il più prestigioso e costoso e altri vini altrettanto interessanti che sono stati presentati in questa degustazione da diversi produttori. Il secondo vino, ha dato invece l’opportunità di fare conoscenza con i vini di Puglia. Primitivo e Negroamaro – i più famosi vini della regione meridionale che soddisfano il gusto dei nostri connazionali russi.

Irina Ras

CLICCA MI PIACE:

Tags: Barolo, Go Wine, Irina Ras, Lazio, Nebbiolo, Negroamaro, Primitivo, Solstizio D'Estate, Villa Miani, Вилле Миани, Ирина Рас, Кристины Бауерман, Лацио, Летнее Солнцестояние, Открытых Погребов, Рима