Ирина Рас
Bererosa 2014 – Palazzo Brancaccio – Roma
Un nuovo evento all’insegna del binomio vino e specialità gastronomiche in questo inizio di estate romana. Ma stavolta si beve rosa, con una selezione dei migliori vini rosati fermi e mossi d’Italia in rappresentanza di più di settanta aziende vitivinicole della Penisola. La rassegna Bererosa 2014, organizzata per il terzo anno dalla rivista Cucina & Vini, presenterà così oltre duecento etichette in degustazione per una serata ospitata negli spazi di Palazzo Brancaccio, nel centro di Roma, puntando l’attenzione su un comparto della produzione vinicola particolarmente apprezzato nella bella stagione, come dimostra l’incremento dei consumi (superiori del 13%) riscontrato negli ultimi anni. Difficile però orientarsi tra le molte etichette di qualità che da qualche tempo affiancano bianchi e rossi sugli scaffali delle enoteche o nelle carte dei ristoranti.